Белый порошок из корневищ или побегов (подземных) маранты, растет в Южной Америке.Применение: Аррорут применяется в качестве загустителя; в отличии от крахмала, он безвкусный и прозрачный.Хранение: хранить до года, лучше в холодильнике.